每期由明星(xīng )嘉宾+1位(wèi )固定“搭子(zǐ )(🐌)”常雷组成“美食(shí )(🕸)探索团”,深入一座城市(明星嘉(jiā )宾(bīn )的家乡如北京、周口(📿)、大(👋)连、柳(liǔ )州(❣)等),从市(shì )集到厨(chú )房,从街头到餐(cān )桌,以“家(jiā )乡菜(💆)”为(🔲)线索,挖掘小城的隐(yǐn )秘美(🎫)食(shí ),通过明(míng )星线叙(🚸)事(shì )(🖍),完成跨文(🤯)化视角的美食文化(huà )趣(📎)味解(jiě )(🚣)读,挖掘美(měi )食(🛑)背后的共(gòng )通(❔)情感(gǎn )(🦗)和文化差异,实(💻)现中国(guó )(📙)美食文(🐑)化的(🙌)出海表达